Класификация и характеристика на баровете Барове – предлагат [...]

Технологично оборудване в кетъринга За приготвянето на [...]

Взаимоотношение гост/обслужващ персонал •. Равнището на [...]

Машини за разбиване на смеси – принцип на действие, правила за [...]

4.5. ДЕСЕРТИ 4.5.1. Физиологично значение на десертите: – формират [...]

3.3. НАПИТКИ – АЛКОХОЛНИ, БЕЗАЛКОХОЛНИ, ПИВО 3.3.1. Класификация на [...]

ПРЕДВАРИТЕЛНА ОБРАБОТКА НА ЯЙЦА И ЯЙЧНИ ПРОДУКТИ 5.1 Определение – в [...]

Температури на сервиране на алкохолни напитки В ресторантите и [...]

Технология на подходящи ястия за специални случаи.  ●   Официален [...]