Ронливо маслено тесто Ронливото маслено тесто се характеризира с [...]

Технология на рядко палачинково  тесто – най-изветният десерт, [...]

Технология на парено тесто – пареното тесто има жилава [...]

Технология на тесто с мая – представлява гъста и пластична маса с [...]

Характеристика: Десертите имат физиологично значение да прекратят [...]

Яйчно-млечни кремове – към тази група се отнасят десерти, които [...]

Желирани десерти - десерти, които включват в състава си нишесте, [...]

Млечно нишестени кремове и кисели - продуктов набор – [...]

  ДЕСЕРТИ. ПЛОДОВИ И ЯЙЧНО- МЛЕЧНИ ДЕСЕРТИ. НИШЕСТЕНИ И ЖЕЛАТИНОВИ [...]

Технология на задушени ястия от риба - продуктов набор – подходящи [...]