Важни хранителни инфекции:   а)   коремен тиф: –     причинител [...]

Вегетарианство Същност – система на хранене, построена на основата [...]

Водката се прави се чрез ферментиране и след това дестилиране на [...]

Оценка и калкулация. Основни понятия : Оценяване – метод за [...]

Храна и напитки на пътуващите във влак се предлагат във [...]

ОБСЛУЖВАНЕ В САМОЛЕТ На пътуващите в самолет по външните линии се [...]

ОБСЛУЖВАНЕ В КОРАБЕН РЕСТОРАНТ В пътническите кораби са създадени [...]

ПОСРЕЩАНЕ И НАСТАНЯВАНЕ НА ГОСТИТЕ.  Портиерът е първият от [...]

СТАНДАРТИЗАЦИЯ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ.   Стандартите съдържат [...]

България има 5 лозаро-винарски региона: Южно Българския регион – [...]