Технолигия на печени ястия от птици - продуктов набор – месото на [...]

Технология на яхнии – яхниите са ястия от старата българска [...]

Пържени аламинути от смляно месо - продуктов набор – каймата се [...]

Пържени аламинути от яйца. - продуктов набор – за приготвянето на [...]

Технология на гулаши – гулашите се предлагат като основни ястия [...]

Плодови десерти –пресни, печени или сварени в захарен сироп [...]

Млечно нишестени кремове и кисели - продуктов набор – [...]

Пандишпаново тесто- характеризира се с голямо съдържание на яйца и [...]

  ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ 3.9.1.   Класификация на плодовете и плодовите [...]