ПРОИЗВОДСТВО НА ВИНО   ПРОИЗВОДСТВО НА ЧЕРВЕНО ВИНО . Червените [...]

Хранително законодателство. Нормативни документи   Обща [...]

Основни хранителни вещества и значението им за човешкия организъм [...]

Задължения на работодателя по отношение на някои категории трудещи [...]

Права, задължения и отговорности на работодателя и работниците за [...]

Маркетингов план.               6.1  Методи, използвани при [...]

Органолептична оценка на качеството на ястията за кетъринг – [...]

За приготвянето на кулинарната продукция, транспортирането и , [...]

Транспорт и съхраняване на ястията до кетъринговото събитие – [...]

Подготовката на масите -полирането на чашите и подреждането им на [...]