Технология на пържени аламинути от месо. Правила за сервиране. 3.1. [...]

Тесто с мая – представлява гъста и пластична маса с високо [...]

Технология на задушени ястия от дивеч – продуктов набор – [...]

3.4. Пюре супи – продуктов набор – почти всички зеленчуци, птици, [...]

2. Видове бистри супи Бистри супи – течната им част е бистра. В [...]

3.2. МЕСО И МЕСНИ ПРОДУКТИ 3.2.1 Характеристика – спада прясното месо [...]

3 . БЕЛТЪЧИНИ 3.1. Функции на БЕЛ в организма: защото изграждат: – [...]

Грилове, скари – предназначение, принцип на действие, видове, [...]

Електрически обращателен тиган – предназначение , принцип на [...]

3.1.2. Видове травми: а) рани – травматични увреждания с нарушаване [...]