КАТЕГОРИИ, ВИДОВЕ И ТИПОВЕ ВИНА СПОРЕД БЪЛГАРСКИЯ ЗАКОН ЗА ВИНОТО   [...]

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИ СЕРВИРАНЕ  НА БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ   4.1  В [...]

ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛ НА ПОСРЕЩАНЕТО, НАСТАНЯВЯНЕТО И ИЗПРАЩАНЕТО [...]

Тестените сладкарски изделия се класифицират в зависимост от вида [...]

МАРКЕТИНГОВИ ПРОУЧВАНИЯ – МАРКЕТИНГОВИ ПОДХОДИ И ПАЗАРНИ [...]

СКЛАДОВИ НАЛИЧНОСТИ И ПОТРЕБНОСТИ ОТ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ. [...]

Технология на консоме - това е бульон, подсилен със смляно месо и [...]

Технология – продуктов набор, предварителна обработка, етапи на [...]

            Топли тестени предястия- използват се почити всички [...]

Технология на студени желирани предястия – всички студени [...]