ТЕХНОЛОГИЯ НА БУЛЬОНИ април 15, 2015 // 0 Comments Технология – продуктов набор, предварителна обработка, етапи на [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА ТОПЛИ ТЕСТЕНИ ПРЕДЯСТИЯ април 15, 2015 // 34 Comments Топли тестени предястия- използват се почити всички [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ ЖЕЛИРАНИ ПРЕДЯСТИЯ април 15, 2015 // 0 Comments Технология на студени желирани предястия – всички студени [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ ЯЙЦА април 15, 2015 // 0 Comments Технология на студени предястия от яйца – използват се твърдо [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ РИБА И НЕРИБНИ ПРОДУКТИ И МОРСКИ ДАРОВЕ април 15, 2015 // 33 Comments Технология на студени предястия от риба, рибни и нерибни продукти [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ БУТЕРБРОДНИ ИЗДЕЛИЯ април 15, 2015 // 61 Comments Технология на бутербродни изделия - продуктов набор – за основа се [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА САЛАТИ април 15, 2015 // 31 Comments Технология на салати – думата салата от италиански [...]
ГОРЕЩ ШОКОЛАД С ВКУС НА КРЕМ САБАЙОН И ЛЕШНИЦИ април 14, 2015 // 0 Comments НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 5 порции 200 гр шоколад натурален 50 гр [...]
ГОРЕЩ ЩОКОЛАД С ВКУС НА БАДЕМИ април 14, 2015 // 2 Comments НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 5 порции 100 гр шоколад натурален 100 гр [...]
ГОРЕЩ ШОКОЛАД С ВКУС НА КАФЕ И БЕЙЛИС април 14, 2015 // 0 Comments НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 5 порции 200 гр шоколад (черен) 50 гр сметана 500 [...]