НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 5 порции

200 гр шоколад (черен)

50 гр сметана

500 мл краве мляко

50 мл Бейлис

100 гр захар

100 гр еспресо кафе

30 гр крокан

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Към затопленото краве мляко и захарта прибавете начупеният шоколад . Всичко се разбърква добре, след което се бавно се изипва в чаша , след него Бейлиса, кафето и сметаната

При сервиране се шприцова сметаната и крокан.