КАКАОВИ АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ януари 18, 2014 // 0 Comments КАКАОВИ АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ какаови американски палачинки 190 [...]
ТЕРИН СЪС СЬОМГА , МОРСКИ ДАРОВЕ И ЦИТРУСОВЕ ПЛОДОВЕ януари 18, 2014 // 0 Comments 3 порции Необходими продукти 150 гр пушена сьомга 200 гр кремa-сирене 100 [...]
ШОКОЛАДОВ МУС ЗЕЛЕН ДРАКОН януари 17, 2014 // 0 Comments Шоколадов мус 190 Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 1 [...]
САЛАТА ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И КОКОСОВ ПРИВКУС януари 17, 2014 // 0 Comments Необходими продукти: майонеза 20 гр , кисело мляко 20 гр, кокосови [...]
КОШНИЧКА ЦЕЛУВКА С ПЛОДОВЕ януари 17, 2014 // 0 Comments НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ белтъци 4 бр захар 250 гр ванилия 2 [...]
ОСНОВНИ ПРАВИЛА В ПОВЕДЕНИЕТО НА БАРМАНА януари 17, 2014 // 120 Comments Основни правила в поведението на бармана при обслужването. 5.1 [...]
ПОДХОДЯЩИ ЯСТИЯ ЗА СПЕЦИАЛНИ СЛУЧАИ януари 17, 2014 // 35 Comments Технология на подходящи ястия за специални случаи. ● Официален [...]
ВИДОВЕ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ И НАПИТКИ- КЛАСИФИКАЦИЯ, януари 17, 2014 // 0 Comments Класификация на основните хранителни продукти - въз основа на общ [...]
РУСКИ БЛИНИ СЪС СИРЕНЕ КРЕМА И СЬОМГА януари 14, 2014 // 0 Comments Съставки: блини – 10 бр, пушена сьомга – 200 гр. авокадо – 2 бр., [...]
РИБНА САЛАТА ОЛИВИЕ януари 14, 2014 // 0 Comments Съставки: сальодка – 150 гр. кисели краставички – 130 гр [...]