ТЕХНОЛОГИЯ НА ЯСТИЯ НА СКАРА септември 7, 2013 // 36 Comments Видове аламинути на скара: ● от млечни продукти – кашкавал и [...]
ВИДОВЕ ДИЕТИ септември 7, 2013 // 0 Comments Видове диети: Диета № 1- диетата се назначава при язва на стомаха и [...]
ОБЗАВЕЖДАНЕ И ОБОРУДВАНЕ НА БАРА септември 7, 2013 // 10 Comments Организация и контрол при обзавеждане на баровете с мебели, машини [...]
ПРОФЕСИОНАЛЕН РИСК ПРИ РАБОТА С ЕЛЕКТРИЧЕСТВО септември 6, 2013 // 32 Comments Професионален и здравен риск при работа с електрически ток ● [...]
БЪЛГАРСКА НАЦИОНАЛНА КУХНЯ септември 6, 2013 // 38 Comments Технология на традиционни ястия от българската национална кухня. [...]
НЕМИКРОБНИ ХРАНИТЕЛНИ ОТРАВЯНИЯ септември 6, 2013 // 47 Comments 5.8. НЕМИКРОБНИ ХРАНИТЕЛНИ ОТРАВЯНИЯ 5.8.1. Характеристика – [...]
РИБА И РИБНИ ПРОДУКТИ септември 6, 2013 // 35 Comments 6 РИБА И РИБНИ ПРОДУКТИ 3.6.1 Характеристика – към тази група спадат [...]
ПОДХОДЯЩИ ЯСТИЯ ЗА ДЕТСКО ХРАНЕНЕ септември 4, 2013 // 0 Comments Подходящи ястия за детско хранене – млечни каши – приготвят се, [...]
ТОСТЕРИ ТИП САЛАМАНДЪР септември 4, 2013 // 41 Comments 5. Тостери-скара тип Саламандър – принцип на действие, видове, [...]
ХРАНИТЕЛНИ ИНТОКСИКАЦИИ септември 1, 2013 // 86 Comments 5.6. ХРАНИТЕЛНИ ИНТОКСИКАЦИИ 5.6.1. Стафилококови хранителни [...]