HORSERADISH CREAM – ХРЯНОВА ПАСТА Подходяща за телешко, типично се сервира [...]

HOLLANDAISE SAUCE – СОС ХОЛАНДЕС НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 200 гр масло 3 броя [...]

HOISIN SAUCE – ХОЙСИН СОС. Гъст червено-кафяв, сладко-кафяв сос, който е [...]

GRAVY – СГЪСТЕН СОС Сос на който основата е соковете изтичащи от [...]

GARLIC BUTTER – ЧЕСНОВО МАСЛО НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 250 гр масло 20 гр чесън [...]

DIP – ГЪСТА СМЕС Гъста смес в която се топят чипс, бисквити, хапки и [...]

DIJON MUSTARD – ДИЖОНСКА ГОРЧИЦА Дижонска горчица/фр. Moutarde de Dijon/ е [...]

DEMI–GLACE – ДЕМИГЛАС НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1000 гр телешки кости 100 гр [...]

DILL SAUCE – СОС КОПЪР НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 200 гр копър 10 гр чесън 5 гр [...]

CURRY SAUCE – КЪРИ СОС НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 50 гр кромид лук 20 гр краве [...]