ЧИЙЗКЕЙК С АВОКАДО МУС И КРЕМ С ЧИЯ И ШАМ ФЪСТЪК, ПИАХАЯ И ПУШЕНА СЬОМГА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ; ЗА 2 ПОРЦИИ

  • 100 гр солени бисквити
  • 50 гр меко краве масло
  • 50 гр пушена сьомга
  • 200 гр сирене Филаделфия
  • 100 гр авокадо
  • 10 гр зехтин
  • 5 гр настърган джинджифил
  • 10 гр чия
  • 50 гр шам фъстък
  • 20 мл лимонов сок
  • 200 гр питахая
  • 50 гр лайм
  • 30 гр листни зеленчуци

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В блендер смиламе бисквитите на трохи с мекото краве масло.

В блендера смесваме  половината сирене Филаделфия. Прибавят се, авокадото   и джинджифилът, лимоновият сок, зехтин и сол. Всичко това се разбърква много добре в блендера (трябва да се получи гладка смес в която отделните съставки да не се отделят една от друга).

Към другата половина Филаделфия се добавят семена чия, начукан шам фъстък, кора от лайм.

В платото се подрежда с помощта на ринг основата от бисквитите,  мус авокадо и накрая крема с чия. В средата на ринга поставяме пресни билки. Нарязва се на еднакви шайби питахаята.

Подреждат се в платото заедно.

Украсява се с резен лимон, резен лайм,   пушена сьомга и горчица и ядливи цветя .

1 Comment on ЧИЙЗКЕЙК С АВОКАДО МУС И КРЕМ С ЧИЯ И ШАМ ФЪСТЪК, ПИАХАЯ И ПУШЕНА СЬОМГА

  1. Svetla, thanks for the article post.Really thank you! Great.

Leave a comment

Your email address will not be published.