НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

800 гр бяла риба

500 гр киноа

200 гр пресен кромид лук

100 мл растителна масло

10 гр червен пипер

джоджен и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Киноата се почиства и измива, след което се полусварява във вода и се изсипва в тавичка.

Отгоре се нарежда почистената ,  измита и филетирана риба и се посипва със ситно нарязаните лук и джоджен.

Мазнината се загрява , оцветява се с червения пипер, и се изсипва върху рибата.

Ястието се посолява, разбърква се, залива се с вода и се пече във фурна.