БЯЛА РИБА В БЕКОН И ЛАПАД

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1000 гр дребна речна риба

30 гр девисил

30 гр магданоз

100 гр бекон

300 гр листа от лапад

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Рибките се измиват, почистват и се посоляват, след което със ситно нарязаните магданоз и девисил се увиват първо в парче бенон а след това и в листата от лапада.

Завързват се със зелени клонки и се затрупват в жарава за около 1/2 час.

При поднасянето им обвивката се отстранява.

Leave a comment

Your email address will not be published.