домати 1000 гр

авокадо 800 гр

козе сирене 1000  гр

зехтин 150 гр

босилек 140 гр

сол 30 гр

чия 10 гр

сирене Филаделфия 200

листни зеленчуци  100

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Поставете филийка обелен домат в чиния за сервиране, отгоре поставете шайба авокадо и лист босилек.

Отгоре разположете филийки меко козе сирене, така че да покрива само част от авокадото.

Продължете докато наредите всички филийки домати, авокадо и козе сирене.

Подправете с дресинг от сол и прясно смлян черен пипер, зехтин и босилек.

Поръсете с чия.

Пригответе мус от сирене Филаделфия и авокадо , който оформете в средата на салатата и закрепете букет от пресни листни подправки.