СЛАДКИШ С ИЗВАРА И ОВЕСЕНИ ЯДКИ

Сладък вкусен десерт с извара може да бъде приготвен дори и без грам грис или пшенично брашно.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

4 бр яйца

170 гр заквасена сметана

20 гр картофено нишесте

50 гр захар

150 гр овесени ядки

600 гр извара

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Изварата се превръща в хомогенна маса без бучки с миксер. В изварата се добавят заквасена сметана, овесени ядки, нишесте и захар, след което съставките се смесват добре.

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват отделно един от друг. Първо към изварата се добавят жълтъците а след това и избитите на сняг белтъци.

Печете сладкиша в намазана с мазнина форма за 50 минути.