250гр  грис                                                                                                                        500 мл хладка вода                                                                                       10 гр хлебна мая                                                                                                  5 гр бакпулвер                                                                                                 200 мл боровинков сос                                                                                                  сол                                                                                                                                                          В купа, сложете фин грис, бакпулвер, 1 чаена лъжичка бакпулвер, сол и топла вода. Сместа се разбърква с миксера. Нека тестото да отпочине от 30 до 60 минути. Загрейте тиган  и сипете част от тестото в тиган. Запечете от едната страна, и като има много малки дупчици обърнете от другата