ВИШНЕВ ЧИЙЗКЕЙК

Вишнев чийзкейк 190
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 3 ТЕХНОЛОГИЯ
сметана 520 150
сирене крема 520 150
захар 300 100
течен шоколад 200 60
корнфлекс 250 75
конфитюр вишни 300 100
сироп нар 100 30
      Корнфлейкса се натрошава и се смесва с течния шоколад. Сиренето  крема се слага в купа, сипва се 1 ч. ч. пудра захар и се разбиват. Отделно се разбива сметаната. Добавя се настърганата кора на един лимон и всичко се смесва със сиренето . В основата на форма  се слага от шоколадовият блат и сладко от вишни и рингът се запълва до горе с крема. Десертът се украсява с парченца  плодове.