Пълнени яйца 150 р.476
фаршировани Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
яйца 10 бр. 500
риба тон 300
сирене Филаделфия 500
маслини 130
магданоз 30
горчица 20
зелена салата 110
Твърдо сварените яйца се обелват и се разрязват на две по дължина или напречно като розички. Извадените жълтъци се претриват, след това се пасират и се разбиват с рибата. Получената смес де прибавя към предварително разбитото крема сирене. Яйчните белтъци се напълват с получената смес, с помоща на шприц . Поставя се върху канапе и се украсяват .