Мелба Шоколад 220
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
сладолед шоколадов 1200 120
плодове 500 50
целувки 100 10
шоколад 100 10
захаросани бадеми 100 10
сметана 200 20
пурички 50 5
шоколадов топинг 50 5
украса 10 1
В чаша за мелба предварително украсена с топинг шоколад се поставят по четери топки шоколадов сладолед и се поръсват натрошени целувки и захаросани бадеми. Поставя се розичка от шоколадов мус Ісмес от сметана и течен шоколадІ и се украсява с карамбол, физалис, ягода , и се поръсва настърган шоколад. Поставя се пуричка