ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ СУПИ юни 23, 2018 // 0 Comments СТУДЕНИ СУПИ Характеристика – температура на поднасяне 7-14 С. [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ РИБА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ОТ МОРЕТО юни 23, 2018 // 0 Comments ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ РИБА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ОТ МОРЕТО Използва се [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА ТОПЛИ БУТЕРБРОДНИ (ТОПЛИ ТОСТОВЕ) юни 23, 2018 // 0 Comments ТОПЛИ БУТЕРБРОДНИ (ТОПЛИ ТОСТОВЕ) Приготвят се от кашкавал и сирене, [...]
ФИРИ И НАВАРКИ юни 23, 2018 // 0 Comments ФИРИ И НАВАРКИ ФИРИ- намаляне на масата на хранителните продукти [...]
ОСНОВНИ МЕТОДИ ЗА СМЕСВАНЕ НА НАПИТКИ юни 16, 2018 // 0 Comments ОСНОВНИ МЕТОДИ ЗА СМЕСВАНЕ НА НАПИТКИ Изграждане (Build). Наливане на [...]
ПРОДУКТ ТУРИСТИЧЕСКА УСЛУГА май 27, 2018 // 0 Comments ОСОБЕНОСТИ НА ПРОДУКТА ТУРИСТИЧЕСКА УСЛУГА СЪВМЕСТНО [...]
ЕТАПИ НА ТУРИСТИЧЕСКО ПОВЕДЕНИЕ май 27, 2018 // 0 Comments ЕТАПИ НА ТУРИСТИЧЕСКО ПОВЕДЕНИЕ ПЪРВИ ЕТАП – [...]
СЕРВИТЬОРСКО ОБСЛУЖВАНЕ НА ПОСЕТИТЕЛИ В ТЪРГОВСКИТЕ ЗАЛИ май 24, 2018 // 0 Comments СЕРВИТЬОРСКО ОБСЛУЖВАНЕ НА ПОСЕТИТЕЛИ В ТЪРГОВСКИТЕ ЗАЛИ [...]
ПОДГОТВИТЕЛНА РАБОТА ЗА ОБСЛУЖВАНЕ В ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ХРАНЕНЕ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ май 24, 2018 // 0 Comments Преди започване на обслужването в дадено заведение се извършва [...]
ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОЦЕСА ОБСЛУЖВАНЕ. ФОРМИ НА ОБСЛУЖВАНЕ. май 24, 2018 // 0 Comments ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОЦЕСА ОБСЛУЖВАНЕ. ФОРМИ НА ОБСЛУЖВАНЕ. [...]