ГОЛЯМО СЪТРЕСЕНИЕ август 28, 2013 // 0 Comments ГОЛЯМО СЪТРЕСЕНИЕ 250 Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 1 [...]
ЧИЙЗ КРЕМ С ВИШНИ август 28, 2013 // 58 Comments Амарето чийз с вишни 190 Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 [...]
МИЛФЬОЙ ШОКОЛАДОВО МАСКАРПОНЕ август 28, 2013 // 0 Comments Шоколад с маскарпоне 190 Брутно тегло, г Продукти за … брой порции [...]
ШОКОЛАДОВ МУС ТИА МАРИЯ август 28, 2013 // 0 Comments Шоколадов мус 190 Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 1 [...]
АЗИАТСКА САЛАТА август 27, 2013 // 0 Comments АЗИАТСКА САЛАТА Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 2 10 1 [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СПЕЦИАЛНИ СУПИ август 27, 2013 // 168 Comments 3.6. Млечни супи – продуктов набор – мляко, цветно зеле, моркови, [...]
РЕЖИМИ НА ХРАНЕНЕ август 27, 2013 // 0 Comments 4.2. РЕЖИМИ НА ХРАНЕНЕ` 4.2.1. Режим на хранене: а) представлява: начин на [...]
ЕВРОПЕЙСКИ СТАНДАРТИ ЗА СЕРВИРАНЕ август 27, 2013 // 55 Comments В ресторантьорството се разглежда технологията на сервиране на: [...]
МАШИНА ЗА МЕЛЕНЕ НА КАФЕ И ПОДПРАВКИ август 27, 2013 // 32 Comments 3.1. Предназначение – тези машини са предназначени за смилане на [...]
ПОДХОДЯЩИ ЯСТИЯ ПРИ СПЕЦИАЛНИ СЛУЧАИ август 27, 2013 // 5 Comments Подходящи ястия за специални случаи ● студено асорти (ордьовър) – [...]