БОНБОНИ С РИКОТА И КОКОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

230 гр сирене Рикота

270 гр дехидратиран кокос

100 гр захар

40 гр ром

30 гр кокосови стърготини

30 малини

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Изсипете захарта в купата и да се охлажда за 10 мин. Излива се в купата на рикота, ром и кокосов орех и се разбърква с помощта на шпатула.

Сместа се оставя в хладилника за 30 минути, а след това се оформят бонбони  с големината на орех. Овалват се в  кокосови стърготини, след това поставете обратно в хладилника да се втвърди. Сервирайте след 1-2 часа.