ПАЙ С ТИКВИЧКИ И СИРЕНЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

400 гр тесто за пай

700 гр тиквички

200 гр козе сирене

3 яйца

150 гр извара

100 гр  шунка слай

сол и пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разточете тестото и оформете в намазнена и набрашнена форма за пай.

Набодете основата на пая с вилица и съхранявайте в хладилника.

Загрейте фурната до 180 ° С.

Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки филийки с кожата, овкусете със сол и пипер

Смесете изварата и яйцата, сол и черен пипер след това добавете тиквичките.

Подредете тиквички и сирене върху блата.

Нарежете шунката на малки парченца и ги подредете на върха на пая.

Разделете козето сирене над пая.

Пече пая от тиквички при 180 ° С за 35 до 40 минути.