Продукти за 10 брой порции
тесто за пици 200
доматен сос с риган, босилек 20

кашкавал 50

пресни пиперки 50

лук  30

бекон 50

царевица 30

маслини 20
риган 5
зехтин 10

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Омесва се меко и пухкаво тесто, което оставяте да втаса около 2 часа до удвояване на обема му. След това го разточвате на блат с размер 25 см (в зависимост от размера на тавата) и дебелина около 5 мм. Платката поставяте в намазнена таваза пици  и намазвате с доматеният сос , добавяте останалите продукти за гарниране – лук на шайби, бекон, царевица, маслините  почистени от костилките. Поръсва се с настърган кашкавал.