1. Карат ли китайските майки своите деца да изяждат всичко в чиниите си?

а. Да…храната е много скъпа в Китай!

!б. Не. Китайците смятат, че да оставиш чинията си празна, е невъзпитано

в. Да, но само ако в чинията има ориз.

– В Кйтай, да си изядеш всичко в чинията се смята за невъзпитано, защото някой би могъл да помисли, че не си се нахранил достатъчно и си все още гладен.

2. Когато хората в Австрия чукват чаши за тост, те трябва да се гледат в очите. Защо?

а. Смята се за учтиво да знаеш какъв е цвета на очите на хората.

б. Това е игра – да се види кой може да се чукне с чашата, без да я гледа.

! в.  Те се опознават взаимно

–       Австрийците се опознават взаимно, като се гледат един друг в очите по време на тост. Все пак, кой би искал да яде с някой, за когото не съществува?

3.Ако сте левичар и вашият домакин от Иран Ви даде по погрешка вилица за дясна ръка, какво би трябвало да направите?

а. Просто използвайте вилицата за дясна ръка с Вашата лява.

б. Помолете учтиво Вашия домакин да Ви даде вилица за лява ръка.

!в. Просто яжте с лявата си ръка.

–       Няма такова нещо като вилица за дясна ръка или вилица за лява ръка.

4. В испанска закусвалня, какво би трябвало да направите с трохите от хляба, използваните салфетки, опаковки и други остатъци?

а. Всичко се натрупва в празна чиния.

! б. Всичко просто се изхвърля на пода.

в. Използват се торбите за боклук, които са на всяка маса.

– В испанските закусвални всичко се измита в края на вечерта – от Вас се очаква да хвърляте неща на пода!

1. Какво мислят англичаните за американците, ядящи пържено пиле с ръце?

а. Американците са безнадеждни мърльовци.

б. Всичко е ОК, ако няма прибори наблизо.

в. Пилетата трябва да се варят, а не да се пържат.

– Англичаните казват, че ако наблизо няма прибори, няма проблем да се яде с ръце. Да се помоли за прибори би било обида за готвача – би значело, че Вие не сте пожелал просто да се “гмурнете” в храната.

6. Какъв е правилният начин да помолите готвача във Франция за кетчуп?

а. “Подай ми кетчупа!”

б. Няма правилен начин, по който да поискате кетчуп от френски готвач.

в. “Catsup, s’il vous plait”

– Да поискате кетчуп от френски готвач би било обида – означава, че не харесвате храната.

6.    В квалитетните (снобски) ресторанти в Германия,

7.      как е подходящо да нарежете картофите си?

а. С вилицата

б. С ножа

в. С истинска Фликънмастър (Flickenmaster) преносима резачка за картофи.

– С вилица, разбира се. Всеки в Германия знае, че с вилица се получава хубав  неравен разрез в картофа, който задържа целия този богат, силен немски сос. Ножът разрязва картофа прекалено гладко! А ако си мислете, че Фликънмастър е начина да разрежете картофите, просто стойте вън от Германия.

8. В Канада, как инуитите казват “Благодаря, храната беше превъходна!” ?

а. Изпълняват древния “Танц на хилядата благодарности”

б. Оригват се.

в. Оставят монети под чинията.

– Да, наистина, оригването се приема като знак за благодарност. Твърди се, че в островите в Южно море правят същото нещо. Или може би е заради всички онези подправки…

9. Ако сте във Полша и ядете цяла печена риба, защо не трябва да я преобръщате?

! а. Защото ще преобърнете лодката на рибаря.

б. Защото наистина не искате да видите какво има отдолу.

в. Защото костите ще се  разделят, а това се смята за много лош късмет.

– Има стара поговорка в Полша, че обръщането на рибата в чинията ще обърне лодката на рибаря във водата.

10. Как ще покажете на японските си домакини, че ястието Ви е харесало?

а. Удряте силно върху масата с чашата си за вода, но не чак толкова, че да су счупи.

б. Гръмко ръкопляскате

в.  Сърбате спагетите си възможно най-силно.

– В Япония, сърбането на спагети е комплимент за готвача. Означава, че толкова много харесвате храната, че нямате търпение да я поставите в устата си.