ШОКОЛАДОВ ЧИЙЗКЕЙК

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

600 гр крема сирене

200 гр нарурален шоколад

10 гр какао

5 яйца

120 гр пудра захар

200 мл сметана 35%

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте фурната до 180 градуса С.

Поставете пергаментова хартия в ринг за торта 22 см.

Разтопете шоколада на водна баня.

В друга купа сложете крема сирене, сметана, яйца,  какао и захар.

Разбърква се добре с помощта на миксер.

Прибавете шоколада и разбъркайте отново до получаване на хомогенна маса.

Изсипете тестото във формата. Пече за 50 до 60 минути при 180 градуса.

Оставете  чийзкейка с шоколад във фурната с  открехната врата за още 20 минути.