Пиле със зеленчуци	300
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
пилешко филе	1500
тиквички	500
пиперки	500
целина	40
лук	50
моркови	200
магданоз	20
краве масло	100

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Месото се нарязва на парчета, лукът – на ленти. Маслото се загрява , слага се нарязаното месо и се задушава за кратко. Прибавя се лукът и веднага се залива с гореща вода (колкото да покрие продуктите).  Обелените картофи, тиквички и целина се нарязват на жулиени. Морковите се почиства и  се нарязва на филийки. Нарязаните зеленчуци се прибавят към пилешкото месо . Когато е готово, ястието се  поръсва с нарязан на ситно магданоз.