ШОКОЛАДОВА ТОПКА СЪС СЪРЦЕ ИЗНЕНАДА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За тортата

60 гр кисело мляко

125 гр брашно

55 гр масло

10 гр ягоди желе

10 мл оцет

150 гр захар

5 гр ванилия

1 яйце

5 гр сода за хляб

 

За топката от шоколад

500 гр тъмен шоколад

 

За покритие

300 гр Нутела

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Загрейте фурната до 180 градуса С. Използвайте ринг за торта, който предварително се намазва с брашно и се набрашнява. В купа смесете брашното и солта след като първо се пресее. Във втора купа се смесват кисело мляко, и желе прах. В друга купа нарязано масло на парчета и се добавя захар. Разбъркайте добре и добавете яйцето. След това добавете ванилия и се разбърква. След това бавно се добавя към сместа на брашното и с мляко последователно. Накрая, добавете оцета и содата и се разбърква отново. Накрая, поставете сместа във фурната и печете в продължение на 20-25 минути. След като го извадете и охладите и изрежете със сърца торта.

 

За да се направи шоколадова топката ще трябват полукръгове силиконови матрици. Ако нямате, можете да надут балон. Стопява се шоколада в микровълнова фурна за кратко, докато се разтопи напълно. След това добавете сместа в матриците и се оставя във фризера за 30 минути. Премахване на шоколада от формата и се поставя на дъното на плато. Добавете парче торта и след това сложете отгоре другата полусфера шоколад.

 

И накрая, стопете в микровълнова Nutella и полейте топката. От  горещата Нутела ще се стопи върха и ще видите следите на тортата и сервирайте.