ЦЕНОВА ЛИСТА ЗА БИЗНЕС УСЛУГИ ЗА РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО
| 5. Съдействие за избор на вътрешен дизайн и за изработване на бар-плотове и мебели за търговска зала | Калкулира се отделно взависимост от вида на обзавеждането и мястото на доставка | |||
| 6. Разработване и внедряване на документацията „НАССР” | Цена според катего-
рията, вида и асортимента на заведението |
|||
| 7. Изготвяне на меню: | ||||
| 7.1 Избор на асортимент –от наличната база данни (над 2000 асортимента ) включваща само наименованията на ястията | 0,20
0,10 |
лв./бр. кухня
лв./бр бар |
||
| 7.2. Технологии за приготвянето на ястията (съставяне на рецептурна книжка на заведението) | 2,00
1,00 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| 7.3. Калкулация на избраните рецептите | 2,00
1,00 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| 7.4. Калкулация и технология по желание на клиента | 3,00
1,00 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| Ценообразуване (на база средно статистически складови цени или доствни цени посочени от клиента) | 2,00
1,00 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| 7.5. Изготване на снимки на избрани асортименти | 7,00
1,00 |
лв./бр оригинал
лв./бр от интернет |
||
| 7.6 Превод на менюто на чужд език (английски, немски, руски ) | 0,30
0,30 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| 7.7 Дизайн на менюто за предпечат | 0,50
0,50 |
лв./бр кухня
лв./бр бар |
||
| 7.8 Окончателно изработване на менюто (разпечатване, ламиниране и подвързване ) | 2,70 | лв./страница | ||
| 8. Съдействие за подбор на персонал | ||||
| 9. Съдействие за избор и за ушиване на работно облекло | ||||
| 10. Обучение на персонала | ||||
| 10.1. На място (пътните разходи се заплащат допълнително) | 6,00 | лв./час | ||
| 10.2. Дистанционно по интернет | 0,20 | лв./минута | ||
| 11. Уведомяване за промените и новостите в държавните изисквания към заведенията за хранене. | 24,00 | лв./месец
(абонамент) |
||
| 12. Други | ||||