САЛАТА С ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЕВЪРГРИН
Салата с пресни зеленчуци Евъргрин
Необходими продукти:
зехтин 50 мл
лимон 50 мл
копър 15 гр
балсамов оцет 10 мл
зелена салата 200 гр
домати 200 гр
краставици 200 гр
захар 60 гр
пресни пиперки 100 гр
сирене 100 гр
сусам 30 гр
маково семе 30 гр
сол 3 гр
замразени горски плодове 50 гр
червен лук 50 гр
Начин на приготвяне:
Стъпка по стъпка
2. Измиваме и подсушаваме зелената салата.
3. Измиваме домати , краставици и почистените пиперки и лук
4. Слагаме на котлона замразени плодове с вода и захар.
5. Доматите нарязваме на сектори обелени
6. Краставицата на дълги ивички, които завиваме на фунийка.
7. Пиперката нарязваме на тънки шайби.
8. Лукът нарязваме на цели шайби.
10. В чиста чиния подреждаме накъсаната зелена салата и останалите компоненти на салата.
11. Заливаме с дресинг приготвен от зехтин, лимоновия сок, сол, балсамов оцет и копър.
12. Украсяваме чинията със сироп от горски плодове с балсамов оцет.