Кашкавал пане	170
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
кашкавал	1200
слънчогледово масло	200
яйца 8 бр.	400
галета	200
брашно	50
корнфлейкс	100
сусам и мак	50

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Кашкавалът се почиства от кората и се нарязва на триъгални порционни парчета, които се потапят последователно в студена вода, в брашно, в разбитите яйца, в галета и нартошен корнфлейкс и сусам или в маково семе и се изпържват в сгорещена мазнина. Поднасят се веднага.