ТРИГУНИ С ОРЕХИ
Тригуни с орехи | 120 | |
Брутно тегло, г | ||
Продукти | за … брой порции | |
10 | 1 | |
бутер тесто | 550 | |
брашно за поръсване | 60 | |
орехи | 150 | |
захар | 50 | |
канела | 20 | |
яйца 1 бр. | 50 | |
захар | 300 | |
вода | 300 |
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Готовото тесто се разточва и се нарязва на квадрати. Приготвя се плънка от смлени орехи, канела, захар и яйца. Нанася се плънката върху квадратите и се сгъват по диагонал. Тригуните се изпичат и топли се заливат с охладен сироп. След 5 часа се дозаливат със сиропа.