БОРОВИНКИ ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 гр  70 % натурален шоколад

50 гр  безсолно масло

100 мл сметана

какао на прах

100 гр кокосови стърготини, печени

100 гр боровинки

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Леко затоплете шоколад, масло и сметана, докато сместа стане гладка. Охладете в хладилника, докато започне да се втвърдява.

Поставете малко шоколад и няколко боровинки в ръката си и оформете  леко на трюфели.

След това оваляйте шоколадовата топката в какао на прах и преобръщайте в кокоса.

За украса, разтопете малко шоколад  и поръсете със ситен дъжд над трюфелите.