ФИЛЕ ОТ СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА С АСПЕРЖИ И СОС ХОЛАНДЕС

ФИЛЕ ОТ СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА С АСПЕРЖИ И СОС ХОЛАНДЕС

 

ПРОДУКТИ 4 ПОРЦИИ:

 

400 мл Холандес сос готов

50 мл бяло вино

50 гр разтопено масло

800 гр аспержи

560 гр (4 филета) от сьмгова пъстърва

брашно, сол, черен пипер, захар, олио, масло

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте соса Холандес , като разбърквате с бялото вино и разтопено масло.

 

В голям съд загрейте вода и около 2 чаени лъжички сол, 1/2 чаена лъжичка захар и 1 чаена лъжичка масло. Веднага след като заври водата, добавете белени аспержи и варете за кратко. След това, веднага намалете огъня и, в зависимост от дебелината на стъблата аспержи, оставете да престоят в продължение на около 10 минути.

 

Разтопете маслото в тиган, запечатайте филетата от сьомгова пъстърва със страната на кожата предварително набрашнена надолу и се готви, докато стане хрупкава. Обърнете филетата и ги оставете за съвсем накратко в горещия тиган.

 

ПРЕЗЕНТИРАНЕ:

Гарнирайте филетата от сьмгова пъстърва с аспержи и залейте с Холандес сос.

22 Comments on ФИЛЕ ОТ СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА С АСПЕРЖИ И СОС ХОЛАНДЕС

  1. A big thank you for your post.Thanks Again. Really Great.

  2. This site is the best. You have a new fan! I can at wait for the next update, saved!

  3. Looking around While I was surfing yesterday I noticed a great article concerning

  4. prada outlet ??????30????????????????5??????????????? | ????????

  5. Wow! I cant think I have found your blog. Extremely helpful information.

  6. Wanted to drop a remark and let you know your Feed isnt working today. I tried including it to my Google reader account but got nothing.

  7. There as definately a lot to learn about this topic. I like all of the points you ave made.

  8. I truly appreciate this article.Really thank you!

  9. Thanks-a-mundo for the blog.Really thank you! Awesome.

  10. Wohh just what I was searching for, thanks for placing up.

  11. It as fantastic that you are getting ideas from this post as well as from our argument made at this place.

  12. Major thanks for the blog post.Really thank you! Keep writing.

  13. Really appreciate you sharing this post. Great.

  14. Way cool! Some very valid points! I appreciate you penning this article plus the rest of the website is very good.

  15. Really informative blog post.Really thank you! Will read on

  16. Thank you for your article.Really looking forward to read more. Really Cool.

  17. Muchos Gracias for your blog. Really Great.

  18. There is evidently a bundle to realize about this. I believe you made certain good points in features also.

  19. Wow, fantastic blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The overall look of your site is fantastic, as well as the content!

  20. Looking forward to reading more. Great blog article.Much thanks again. Fantastic.

  21. mobile phones and WIFI and most electronic appliances emit harmful microwave RADIATION (think Xrays rays)

  22. Keep up the abundant labor , I recite hardly any blog posts on this locate and I believe that your blog is rattling interesting and contains sets of fantastic information.

Comments are closed.