ПАНИРАНИ СКАРИДИ:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
20-25 бр варени скариди,

100 гр пресято брашно,

1 жълтък,

1 яйчен белтък,

1 голяма щипка сол,

100 г мляко,

10 мл олио,

сол, черен пипер, табаско сос,

майонеза, сос тартар и др …

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За да направите тази рецепта за скариди бухти, започнете с подготовката на съставките.
Пригответе тестото: Поставете брашното в купа и добавете разбитият с млякото яйчния жълтък.
Добавете лъжица растително масло. Овкусете с щипка сол, смлян черен пипер и няколко капки сос тобаско.
В този момент, избийте на сняг белтъците  с щипка сол. Оставете пастата за 30 мин в хладилник.

Потопете скаридите в пастата и пържете в много мазнина. Изцедете готовите скариди върху домакинска хартия и сервирайте със сос тартар или др,