ЧИОПИНО

 

ИТАЛИАНСКА СУПА С МОРСКИ ДАРОВЕ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

 

100 мл доматен сок

300 мл пилешки бульон

100 мл сухо бяло вино

300 гр морски дарове (комбинация от скариди, миди, раци и други)

100 гр бяла риба

сол, черен пипер, риган

 

подготовка

 

Сварете доматеният сос, пилешки бульон  и вино в  тенджера. Разбъркайте и варете на не много силен огън.

 

Добавете различни морски дарове по ред на необходимото време за готвене и варете, докато са напълно готови. Добавете подправките.

 

Сервирайте с хрупкав хляб.