НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

250 гр сухо мляко

200 мл вода

80 гр какао

200 гр. захар

125 гр краве масло

1 ванилия

5 гр прясна мента

3 гр лютива пиперка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Захарта, маслото , водата , листа прясна мента и малка цяла лютива чушка се загряват на умерен огън, докато захарта се разтвори.

Какаото и сухото мляко се пресяват в купа, за да няма бучки. Сместа се изсипва в прецеденият сироп и се бърка енергично. Ароматизира се с ванилията.

Лешниците се смилат и се добавят към шоколада.

Сместа се разпределя в купички и се охлажда в хладилник за 1–2 часа