Съставки
Порции: 4
• 200 грама тъмен шоколад
• 200 грама масло
• 200 грама пудра захар
• 7 яйца
• 120 грама брашно
________________________________________

Начин на приготвяне: 52 мин
1. Използвайте допълнително масло, като намажете дариоле форми отвътре. Повторете този процес, така че да имате два слоя масло.
2. Разтопете шоколада и маслото в метална купа над водна баня или в микровълнова.
3. С миксер, разбийте яйцата и захарта на средна / висока скорост, докато сместа побелее и оставя следа за около 10 минути.
4. Пресейте брашното.
5. Прибавете към маслото и шоколадовият микс.
6. Изсипва се върху формите и запазете в хладилника.
7. Загрейте фурната до 200 градуса по С
8. Когато фурната е готова формите се поставят в тава във фурната и се оставя в продължение на 7 минути.
9. Ако вашият фондан е напълно готов, да се намали времето за печене. Ако фондана е твърде крехък и се чупи твърде лесно, да се увеличи времето за печене.
10. Сервирайте с някои сезонни пресни малини и сладолед или крем фреш.