Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
сметана	520	52
бял шоколад	400	52
захар	250	25
лешници	150	10
кокосови стърготини	150	10
корнфлейкс	250	25
течен шоколад	200	20
бренди	100	10
шоколадови бонбони	100	10
украса	10	1

Смелете лешниците. Разбитата изстудена сметана се добавя към предварително разтопеният на водна баня натурален шоколад , смлените лешници и кокоса  и сместа внимателно се разбърква. Покрийте съда и го оставете в хладилника да се поохлади. Корнфлейкса се натрошава и се смесва с течния шоколад. В основата ма форма  се слага от шоколадовият блат и пръстенът се запълва до горе с крема. Поръсва с кокосoвите стърготини. Украсява се с шоколадови звезди и ванилия под формата на часовник, който предвщава Новата година