НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• 250 г сирене крема
• 200 г чери домати
• 50 г  босилек, нарязан
• 10 мл зехтин
• сол и черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Изчакайте, докато крема сиренето стане много меко, преди да започнете рецептата. Поставете крема сиренето върху 40 см дълго парче алуминиево фолио. С помощта на пръстите си оформете правоъгълник с крема сиренето с дължина приблизително 20 см х 15 см ширина (той ще бъде приблизително 0,5 см високо). Охладете, покривайки с алуминиево фолио, докато се приготви плънката (това е така, за да стегне крема сиренето отново и да се навива по-лесно).
2. За пълнежа: нарежете чери доматите, отстранете семките и ги нарежете на кубчета. Оставете доматите в купа и добавете нарязания босилек и зехтина. Подправете със сол и черен пипер.
3. Извадете правоъгълника с крема сирене от хладилника. Сложете доматената плънка върху крема сиренето, като оставите по около 1,5 см поле от всяка страна без пълнеж (за да не излезе при разточване). Навийте заедно с помощта на алуминиево фолио. Оставете навито с алуминиевото фолио. Охладете до 15 минути преди сервиране.
4. Оваляйте в сусам и  сервирайте с  коктейлни бисквитки.