КЮФТЕТА С АГНЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

400 гр мляно агнешко месо

1 бр яйце

50 гр галета

100 гр брашно

109 мл зехтин

100 гр лук

30 гр магданоз

10 гр семена от копър

сол и черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте, обелете и накълцайте лука. Задушете го в зехтина.

Измийте и нарежете магданоз. Сложете семената на копър.

В салатна купа смесете нарязания лук, магданоз, семена от копър и галета.

Добавете смляното агнешко месото и разбитното яйце, сол и черен пипер.

Оформете кръгли кюфтета, покрийте ги и ги запазете в хладилника за 1 час.

Поставете брашното и панирайте кюфтетата.

Загрейте зехтин в тиган (около 180 ° C). Поставете кюфтетата.

Кюфтетата са готови веднага след като станат тъмни.

Извадете ги с лъжица и ги поставете на хартиени кърпи.

Можете да ги сервирате със салата.