МЕНТОВО ЧЪТНИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
50 гр прясна мента
2 бр зелени люти чушлета
10 гр настърган пресен джинджифил
50 мл лимонов сок
3 гр сол
20 гр захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измиваме ментата и я отцеждаме от водата. Ползваме само листенцата и тънките стъбла.
Слагаме всички съставки в блендер и ги смиламе, като при нужда добавяме малко вода за да се получи гъст сос. Поднася се добре охладено.