ЖИТНА САЛАТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 гр пшеница

50 гр лук

10 гр магданоз

10 гр копър

100 гр царевица

100 гр червена пипер

200 гр  орехи

200 мл сок от нар

10 мл зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Житото  се измива обилно, поставя се във фурната с много вода и се вари 15 минути.

Към житото, което сме прецедили, се добавят на тънко нарязан зелен лук, магданоз, копър, червена пиперка, царевица, орехи, сок от нар, зехтин, сол и добре се разбъркват.