ТЕСАЛСКА ГРЪЦКА ГРИС ХАЛВА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 мл зехтин

400 гр грис

400 гр кафява захар

50 гр мед

800 мл вода

200 гр бадеми

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В тенджера запържете грис с масло до златисто кафяво (с орехи или бадеми).

Сварете водата с мед и захар за около 10 минути и след това добавете към запържената грис.

Разбъркайте добре, докато се хомоденизира. Оставете го за 10 минути в тенджерата, покрита с кърпа.

Поставете го във форма за кекс и като изстине го оформете и поднесете.