МИНИ ЧИЙЗКЕЙК С ЯГОДОВ ЖЕЛАТИН

200 гр бисквити

100 гр масло

400 мл течна сметана

10 гр ягодово желе

400 гр. крема сирене

100 гр сладко от горски плодове

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Натрошете бисквитите. Смесете ги с размекнатото масло, докато образуват тесто.

Покрийте дъното на малки рингове с това тесто. Съхранете във фризера докато подготвяте останалата част от десерта. В купа смесете сиренето крема и разбитата сметана.

Приготвя се желатина съгласно инструкциите на производителя и се смесва с крема. Изсипете тази смес в матриците. Оставихме се в хладилника до следващия ден. Преди сервиране покрийте всяки десерт с малко сладко от горски плодове.