НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

100 г кристална захар

2 яйца

50 г бадеми

40 г масло + масло за формата

30 г брашно + брашно за формата

30 г нишесте

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Подгответе генуезкия хляб:

Смесете захарта и яйцата с миксера, докато сместа стане пенлива. Добавете прахообразни бадеми, разтопено масло, брашно и нишесте.

Намажете с масло и брашно форма с диаметър 20 см. Налейте приготвеното тесто и изпечете на 180 ° C в продължение на 25 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади на скара.