НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Извара безсолна 700 гр

Сол 5 гр

Растително масло 220 гр

Чубрица смляна 5 гр

Червен пипер 5 гр

Моркови 100 гр

Кромид лук 50 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изварата се посолява и към нея при непрекъснато разбъркване се прибавя на тънка струйка растителното масло. След поемането на цялото количество мазнина се прибавят чубрицата, червеният пипер и настърганите на едро ренде моркови и лук. Сместа се разбърква добре.