БАНИЧКИ БОНБОНИ
Брутно тегло, г | ||
Продукти | за … брой порции | |
10 | 1 | |
кори за баница | 450 | |
краве масло | 150 | |
сирене | 350 | |
яйца 5 бр | 250 | |
домати | 600 | |
босилково песто | 50 | |
филаделфия с подправки | 50 |
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Корите се нарязват на правоъгълници 30–30 мм. поръсват с масло една по една, слага се част от плънката върху кори по две и се завиват като опаковка на бонбони.
Плънката се приготвя като яйцата се разбиват и се прибавя натрошеното сирене и част от маслото.
Бонбончетата се пече в умерена фурна (200 С) до златисто за 5 мин. След запичане се сервират върху резен домат с песто и Филаделфия и Пармезан .